可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅切块 划刀 放姜片酱油腌半个小时

2. 第2步.

   水煮开 鸡翅放下去过水 六七成熟的时候捞起

3. 第3步.

   用凉水冲洗过过水的鸡翅 一是冲洗掉鸡翅上的浮沫 二是凉水冲洗会是鸡皮更脆

4. 第4步.

   热锅 不放油 将鸡翅沥干水 放下去煎 煎的时候要不断翻 以免焦了

5. 第5步.

   煎至鸡翅两面金黄 放蒜头姜片下去炒香 如果喜欢吃辣可以放点辣椒

6. 第6步.

   香味四溢的时候倒入一瓶可乐 然后在鸡翅上滴酱油上色

7. 第7步.

   大火煮开 尝尝咸淡 太咸了就加一点可乐 太淡了就加盐

8. 第8步.

   可乐熬到黏稠状便可起锅～