自制原味酸奶

自制原味酸奶的做法
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自制原味酸奶的做法说明

1⃣️:原方基础上➕100ml淡奶油,牛奶减到800ml,其他不变。
2⃣️:原方基础上➕100ml炼乳,牛奶减到800ml,不加冰糖。其他不变。

自制原味酸奶的食材和调料

德运奶粉130克
50克
温水900ml
酸奶一包

自制原味酸奶的做法步骤

  1. 第1步.自制原味酸奶的做法步骤 第1步

    耐热酸奶瓶,容器,勺子,夹子,放入锅中,加入冷水,大火煮沸,煮沸后改中小火再煮🔟分钟关火

  2. 第2步.

    拿出晾干或放入烤箱50度左右烘干

  3. 第3步.自制原味酸奶的做法步骤 第3步

    把称好的奶粉和水、冰糖倒入容器。搅拌均匀

  4. 第4步.自制原味酸奶的做法步骤 第4步

    牛奶温度40度以下(不烫手)倒入菌粉搅拌均匀。

  5. 第5步.自制原味酸奶的做法步骤 第5步

    装瓶,放入烤箱。我的烤箱温度调到50度,实际温度大概40度左右。不能太高,要不菌会被烫死。6⃣️个半小时

小贴士

1⃣️:睡前弄好,隔天早上就有的吃
2⃣️:要是搭配果酱吃,就不要加冰糖,会太甜。

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