辣椒酱

辣椒酱的做法步骤

1. 第1步.

   我选用的新疆干辣椒，洗净去掉尾巴，从开口倒出籽

2. 第2步.

   洋葱大蒜这么多，搅拌机打碎或者剁碎，辣椒舂成碎片泡15分钟

3. 第3步.

   牛肉切片焯一下去掉血沫

4. 第4步.

   牛肉切小细丁

5. 第5步.

   热锅热油下牛肉炒香

6. 第6步.

   下番茄酱，翻一翻，然后下洋葱大蒜泥

7. 第7步.

   最后放辣椒末，炒出辣椒香味放盐和糖，我最后撒了一小把白芝麻，完成！