南瓜包子

南瓜包子的做法
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南瓜包子的做法说明

美味好不好!在新疆有薄皮儿包子一说,南瓜包子就是把馅儿换成南瓜,甜甜的😍

南瓜包子的食材和调料

南瓜三斤
牛肉喜欢吃肉就多放 不爱吃就少放
两个 (紫皮儿)
500g
少许
少许调味
花椒粉少许调味
白砂喜爱吃甜就放点

南瓜包子的做法步骤

  1. 第1步.南瓜包子的做法步骤 第1步

    面里大约放一小勺盐 搅拌均匀再加水 怎么和就不多说啦 要注意:这个包子皮是普通的饺子皮 不是发面不是发面不是发面 不用放酵母

  2. 第2步.南瓜包子的做法步骤 第2步

    把南瓜、洋葱、牛肉切丁剁碎。 加入盐、一小勺花椒粉、一小勺生姜粉。(喜甜就再加点糖 调料这个东西要看个人口味的,喜欢就多放 不喜欢就少放 没大问题😛) 将食用油烧至七八分热(大概炒一个菜的油) 泼到调料和洋葱上 搅拌均匀

  3. 第3步.南瓜包子的做法步骤 第3步

    擀皮儿,开包 平常包子大小 什么形状看自己喜好 注意 皮儿要中间厚边儿上薄 整体要薄薄薄

  4. 第4步.南瓜包子的做法步骤 第4步

    上蒸笼,大火蒸13~15分钟 OK啦!

小贴士

1.这里的量是大约五个人的量
2.南瓜是长长的那种

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