无糖传统老式桃酥

无糖传统老式桃酥的做法步骤

1. 第1步.

   植物油加鸡蛋，用蛋抽搅拌均匀

2. 第2步.

   加入糖，搅匀。我用的这款代糖还是贝太厨房做活动厂家寄给我的，很清甜，不齁。

3. 第3步.

   筛入面粉，加入小苏打

4. 第4步.

   用刮刀切拌均匀至没有干粉即可。

5. 第5步.

   加入核桃碎，用手抓匀，成光滑面团

6. 第6步.

   核桃仁事先放烤箱170度烤5分钟，晾凉后用擀面杖擀碎备用

7. 第7步.

   称取40-50g面团，团成圆团

8. 第8步.

   面团底部沾芝麻

9. 第9步.

   均匀的摆盘，之间留出空间

10. 第10步.

    用手或切面钢板压平表面，边缘自然开裂

11. 第11步.

    烤箱预热200度，中层，烤15分钟。上色后取出晾凉

12. 第12步.

    凉透之后口感很酥脆。

13. 第13步.

    包装入袋，带给爸爸做礼物。