韩式炸鸡

韩式炸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡翅解冻，用厨房纸吸干水分，

2. 第2步.

   腌料与鸡翅混合，盖上保鲜膜放至冷藏冰箱腌制1小时

3. 第3步.

   将酱汁除蒜蓉其它配料混合放至一旁备用

4. 第4步.

   粉浆混合，准备生粉

5. 第5步.

   将腌制好的鸡翅先裹上生粉，再裹上粉浆

6. 第6步.

   油温升至180度，炸制7分钟。我使用的是电炸锅，如果是家里制作可炸制12分钟滴干油后再炸制3分钟

7. 第7步.

   到这步原位的炸鸡已经制作完成，滴干油即可食用。

8. 第8步.

   制作酱汁:锅里少量色拉油，将蒜蓉放下炒出香味，将制作好的粉浆倒入煮开慢慢收汁，中途将炸制好的鸡翅倒入轻轻翻炒，收汁后起锅

9. 第9步.

   原味

10. 第10步.

    蒜香