红菜汤

红菜汤的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切粒放在冷水中去淀粉。

2. 第2步.

   把肉过滚水，去血水，然后倒掉水。（我用的是鸡胸肉，其实其他肉也可以，猪肉，牛肉，排骨，各种）

3. 第3步.

   红萝卜，洋葱，红菜磨成丝，洋葱比较难磨，也可以切碎。

4. 第4步.

   开始再次烧水，把土豆和鸡肉都放进去水里。

5. 第5步.

   在另一平底锅放黄油，火不能大哦，黄油容易焦，没有黄油，植物油也ok

6. 第6步.

   加入磨好的红菜，红萝卜，洋葱，加大火炒。加盐。

7. 第7步.

   炒到没有什么水份，而且有很浓的香味飘上来即可。

8. 第8步.

   好炒好的东西倒入煮肉和土豆的锅里

9. 第9步.

   放入图中的叶子（лавровый лист ）和黑胡椒，最好整颗的，最后根据个人口味加盐，开餐噜