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呛泥螺
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玲月歪歪
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呛泥螺的食材和调料
泥
螺
1斤
糖
60g
料酒
60g
酱油
150g左右
大
蒜
1个
干
辣椒
4个左右
生
姜
丝
适量
醋
1g
呛泥螺的做法步骤
第1步.
所有配料混在一起,将糖融化
第2步.
倒入洗干净沥干水分的泥螺,拌匀
第3步.
至少腌制12小时,即可分装入瓶
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