用了好味美的料。
把料取出来放100g的水。
准备肉末。
少油放肉末,炒香,为了好看我加了点豆角碎。
放豆腐和混合的料。
我又加了点水没过豆腐。
喜欢咸的加点盐。
最后出锅撒葱花或蒜苗。
我按照麻婆豆腐料的说明做的,其实可以加点郫县豆瓣酱、料酒、酱油、辣椒。但是我按这个方子做的孩子很爱吃,这也就够了。