台湾牛轧糖

台湾牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   将花生仁炒熟，去皮分半。

2. 第2步.

   黄油放入不粘锅中小火至融化。

3. 第3步.

   马上放入棉花糖，继续小火至融化。

4. 第4步.

   再倒入奶粉，搅拌均匀关火。

5. 第5步.

   倒入花生仁，搅拌均匀。

6. 第6步.

   用手摸不黏就可以倒出。

7. 第7步.

   油纸铺在托盘上，将糖团倒入，用擀面杖压至2cm厚的长方块。

8. 第8步.

   等冷却后切成长条。

9. 第9步.

   再改切成糖纸大小的小方块。

10. 第10步.

    包糖纸，如果粘，可以洒一些奶粉在糖块上。

11. 第11步.

    装盒，完成。