西冷牛排

西冷牛排的做法

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西冷牛排的做法说明

自制西冷牛排

西冷牛排的食材和调料

鸡蛋	1只
牛肉	150g
黄油	8g
螺粉	40g
黑胡椒汁	15g

西冷牛排的做法步骤

第1步.
黄油加热后文火煎牛排

第2步.
煎制过程中注意用叉牛排让血水溢出，从而掌握牛排的熟程度

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