烤箱版小烧饼。

烤箱版小烧饼。的做法步骤

1. 第1步.

   半碗温水（大概200克），半小勺酵母，融化，把面粉和成光滑的面团。

2. 第2步.

   温暖处把面团发成2倍大。

3. 第3步.

   一小勺熟芝麻擀碎，加一点盐、一点十三香、一点面粉，拌匀，锅里加2小勺油烧热，倒进面粉糊里，加2勺芝麻酱拌匀成油酥。

4. 第4步.

   发好的面团分成鸡蛋大小的剂子，压扁揪一点面团沾点油酥包好，稍稍擀平。全部做好，放在烤盘里，醒20分钟，表面刷蜂蜜水撒点芝麻，或把手指沾点水沾点芝麻弹到面饼上。

5. 第5步.

   烤箱预热好，180—250度上下火，20-30分钟。时间以自己烤箱掌控。