草莓慕斯

草莓慕斯的做法
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草莓慕斯的食材和调料

吉利丁片2大片
动物奶油300g
奶油奶酪50g
草莓50g
35g
草莓若干
蛋糕坯一片
白巧克力一块

草莓慕斯的做法步骤

  1. 第1步.

    准备材料 有的是为了准备别的准备的

  2. 第2步.

    把戚风蛋糕片成薄片 后用刀切成蛋糕模具的大小 放入模具底部

  3. 第3步.草莓慕斯的做法步骤 第3步

    将草莓去蒂 中间一切为二 如图放入模具中

  4. 第4步.草莓慕斯的做法步骤 第4步

    吉利丁片泡好后隔水加热 放入草莓酱 放入冰箱放凉 之后找个模具倒入奶油和糖 用打蛋器打发 不需要全发 可流动 奶油奶酪隔水融化 放入凉后的吉利丁片和草莓酱混合物 一起拌匀

  5. 第5步.草莓慕斯的做法步骤 第5步

    将混合物倒入模具 蒙上保鲜膜 放入冰箱冷藏6小时 之后可成功脱模 放入白巧克力碎 和一颗草莓点缀装饰下

  6. 第6步.草莓慕斯的做法步骤 第6步

    bingo ~

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