花生牛轧糖

花生牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   生花生，放入烤箱150度烤20分钟即可

2. 第2步.

   烤熟的花生去皮，这样做出来的躺口感较好

3. 第3步.

   去皮的花生放入保鲜袋用擀面杖碾碎，没有擀面杖的就用保鲜膜吧，喜欢颗粒感的不用碾太碎。

4. 第4步.

   我喜欢颗粒大一点的，所以没有碾太碎，大家看个人喜好吧

5. 第5步.

   黄油入锅（需要不粘锅）全程小火

6. 第6步.

   待黄油融化后加入准备好的棉花糖，注意全程小火，用筷子搅拌棉花糖融化

7. 第7步.

   差不多这个状态就可以了

8. 第8步.

   放入奶粉，迅速搅拌，一定要快，不然搅拌不均匀

9. 第9步.

   最后一步放入花生迅速搅拌，使花生融合到糖里面，搅拌均匀即可

10. 第10步.

    把糖放在油纸上，整成长方形

11. 第11步.

    用油纸包裹好后放入冰箱冷藏20分钟。注意是20分钟，时间太短切的时候会太软，太长切的时候太硬，所以这个时间要把握好！

12. 第12步.

    20分钟后拿出来切成块，就可以吃啦！我偷吃了好几块，味道真好吃

13. 第13步.

    用准备好的糯米纸和糖纸进行包装

14. 第14步.

    一大波牛轧糖来袭，好吃的停不下来