紫薯酸奶球

紫薯酸奶球的做法步骤

1. 第1步.

   将适量酸奶倒入冰格中，放入冰箱冷冻一晚，直至称为固体状小方块。

2. 第2步.

   紫薯去皮，上笼蒸熟，用勺子压碎成泥。

3. 第3步.

   将酸奶块包裹在紫薯泥中，搓成丸子状。

4. 第4步.

   在丸子外裹上一层面包糠。

5. 第5步.

   下油锅炸至外表金黄，捞出油锅，上菜咯。

6. 第6步.

   这是成品图，第一次油炸，火候掌握得太差。

7. 第7步.

   咬下一口，去油腻的酸奶夹心立马流入口腔，味道还是不错的哦。