家庭版手抓饼

家庭版手抓饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉倒入热水，筷子搅拌均匀

2. 第2步.

   继续倒入凉水，搅拌

3. 第3步.

   加入融化的黄油，搓成光滑面团

4. 第4步.

   分成若干个团子，刷点油免得粘住

5. 第5步.

   铺一层保鲜膜在底下，刷一点油，放一个面团，开始擀薄薄

6. 第6步.

   擀薄后，像折扇子那样折叠起来

7. 第7步.

   从一头开始，卷起来

8. 第8步.

   再擀薄

9. 第9步.

   这样就做好一个饼胚啦

10. 第10步.

    冰冻起来～

11. 第11步.

    第二天煎起来就超级方便快捷咯

12. 第12步.

    热平底锅，不用放油，直接放上一个饼胚

13. 第13步.

    煎至两面金黄，用筷子夹破表面

14. 第14步.

    装碟

15. 第15步.

    刷点油，煎火腿

16. 第16步.

    煎个蛋，戳破蛋黄

17. 第17步.

    鸡蛋还没熟时，放饼上去

18. 第18步.

    差不多了就翻面，装碟

19. 第19步.

    刷酱，放火腿，撒海苔粉

20. 第20步.

    卷起来，完美