西点处女秀,选择了最容易上手的蔓越莓饼干,材料简单,无需打发,第一次就做成了,女儿很赏脸。
用的是wangli的方子,除了改了下烘焙的时长,其他步骤严格follow。
一共切了整20片饼干。
第一次没经验,搬个凳子坐在烤箱边观察,10分钟左右饼干变色就OK了。成品冷却后真不错,香气扑鼻,酥脆可口。