蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的做法说明

西点处女秀,选择了最容易上手的蔓越莓饼干,材料简单,无需打发,第一次就做成了,女儿很赏脸。

蔓越莓饼干的食材和调料

低筋面粉115g
蔓越莓干35g
全蛋液15ml,约1/3个蛋
60g
黄油75g

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓饼干的做法步骤 第1步

    用的是wangli的方子,除了改了下烘焙的时长,其他步骤严格follow。

  2. 第2步.蔓越莓饼干的做法步骤 第2步

    一共切了整20片饼干。

  3. 第3步.蔓越莓饼干的做法步骤 第3步

    第一次没经验,搬个凳子坐在烤箱边观察,10分钟左右饼干变色就OK了。成品冷却后真不错,香气扑鼻,酥脆可口。

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