咖喱饭

咖喱饭的做法
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咖喱饭的食材和调料

红萝卜2个
土豆2个
半个
适量
少许
精瘦肉掌心大小
泰式红咖喱或绿咖喱粉一包

咖喱饭的做法步骤

  1. 第1步.

    所有食材切块

  2. 第2步.

    土豆块和红萝卜块下水煮10分钟捞起。

  3. 第3步.

    猪肉块和少许淀粉、盐不加水,搅拌均匀

  4. 第4步.

    锅内少许油,翻炒猪肉至变色捞起

  5. 第5步.咖喱饭的做法步骤 第5步

    350毫升冷水大火煮开,倒入咖喱粉,搅拌开,将所有材料全部下锅煮熟。

  6. 第6步.咖喱饭的做法步骤 第6步

    汤汁不要收的太干,浇在米饭上很好吃。

  7. 第7步.咖喱饭的做法步骤 第7步

    米饭倒扣盘子上,浇上咖喱,完成。

小贴士

超市里如果买不到咖喱粉可以用咖喱膏之类替代,煮化就可以下食材了。

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