葱油面（附熬葱油方子）

葱油面（附熬葱油方子）的做法步骤

1. 第1步.

   将洋葱和小香葱洗净切好放置一夜晾干。

2. 第2步.

   锅中倒入稍多的油，中火烧热，加入八角、桂皮、花椒、香叶。

3. 第3步.

   加入洋葱，熬至变蔫，这步开始中小火熬制。

4. 第4步.

   中小火慢熬至图上状态，再蔫一些。

5. 第5步.

   把锅中材料全部捞出，倒入葱段，慢熬。

6. 第6步.

   一直熬到变得焦黄。

7. 第7步.

   晾凉装瓶放入冰箱保存。

8. 第8步.

   葱油面做法：碗底倒入生抽、盐、虾皮、蒜蓉辣酱、葱油，加面汤调匀。

9. 第9步.

   加入煮好的面条，加适量面汤，撒入切好的香菜。也可以放入一只煎好的鸡蛋做早餐。