豆角焖面

豆角焖面的做法
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豆角焖面的做法说明

说这个豆角焖面 我是研究了很久 因为每次都糊锅 所以自己也琢磨出来了一些经验 天生爱吃 自己也爱做 那下面妹子我po一下过程

豆角焖面的食材和调料

牛肉150g
豆角500g
半头
一棵
适量
干辣皮三个

豆角焖面的做法步骤

  1. 第1步.豆角焖面的做法步骤 第1步

    葱姜蒜随意切 干辣皮子切段儿 小段儿啊 牛肉 切小片切条儿都行 然后将葱姜蒜辣皮儿段和牛肉一起放小碗里 加点味极鲜 或者酱油 少许 拌匀咯 腌制一小会儿

  2. 第2步.豆角焖面的做法步骤 第2步

    切豆角 我喜欢这样切

  3. 第3步.豆角焖面的做法步骤 第3步

    下油 油热 下锅一起炒 火侯最好中火

  4. 第4步.豆角焖面的做法步骤 第4步

    肉炒熟了

  5. 第5步.豆角焖面的做法步骤 第5步

    豆角下锅 炒半熟

  6. 第6步.豆角焖面的做法步骤 第6步

    最好是用开水 水漫过菜

  7. 第7步.豆角焖面的做法步骤 第7步

    水开 将面均匀的铺在上面 前五分钟中火 后十分钟小火

  8. 第8步.豆角焖面的做法步骤 第8步

    ziang 可以开动了

小贴士

1.做蒸面要舍得放油 这样面才香
2.自己做点儿蒜汁儿 里面搁点芝麻油 少许醋 最重要的是将蒸面以前烧开的猜汁儿加点进去
3.蒸面之前先放盐

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