鲷鱼烧

鲷鱼烧的做法步骤

1. 第1步.

   面粉，泡打粉，糖混合均匀 （最好过筛）

2. 第2步.

   鸡蛋打匀，加入牛奶搅拌均匀

3. 第3步.

   将蛋奶液分次倒入干粉中搅拌均匀

4. 第4步.

   中小火加热模具，刷一层薄油，倒入面糊，约2/3满即可，加入馅料，再倒入少量面糊，覆盖住馅料。盖上模具立即翻面，2分钟后再次翻面，可开盖检查上色情况，酌情两面加热。