糯米肉圆

糯米肉圆的做法步骤

1. 第1步.

   肉糜加鸡蛋、葱末、姜末、适量的盐搅拌（1斤肉糜一个鸡蛋）搅拌好以后试一下咸淡，根据个人口味可以适当加一点盐水

2. 第2步.

   加半碗淀粉水 搅匀

3. 第3步.

   加煮好的糯米饭（这里说一下关于糯米饭，饭可以适当煮硬一点，煮好以后的米饭用凉水洗一下，再加进去，这样比较不容易粘锅底）

4. 第4步.

   充分和匀…全部和好以后

5. 第5步.

   下油锅炸，炸到表面略金黄色的时候可以翻动一下，喜欢现吃的可以炸久一点，煮菜的炸到金黄色就可以出锅了

6. 第6步.

   炸好了……吃起来