南瓜团子

南瓜团子的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮，切块，上锅蒸熟。

2. 第2步.

   ！！重要的一步！！因为蒸完会有很多水气，把蒸熟的南瓜放在纱布里挤掉一些水分。也不用挤的特别干，主要是为了等下和面的时候不会因为水分多一直加糯米粉。

3. 第3步.

   把热乎的南瓜放在和面的大碗里，倒入糯米粉，当时做的时候忘记称粉的重量了orz，就像平时和面差不多，不能太硬，如果太干，加一些热水！是热水哦。

4. 第4步.

   和均匀之后，揪成小块，搓圆备用。

5. 第5步.

   根据个人喜好包入豆沙馅，你也可以包别的。

6. 第6步.

   上锅蒸10到15分钟，防止粘锅我垫上了青菜叶。

7. 第7步.

   嗯，开吃吧。第二天可以把团子放到锅里把表面煎脆再吃，不怕油的可以炸，那就变成南瓜饼啦🎃