不用烤箱五分钟就可以做出芝士蛋糕

不用烤箱五分钟就可以做出芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   在一个较大的碗中放入奶油芝士，用微波炉加热20秒左右至非常顺滑。

2. 第2步.

   再加入酸奶、香草精（没有也可以），糖，蛋清和面粉，搅拌到完全融合微微有泡沫。

3. 第3步.

   在容器底铺一层饼干屑，再倒入蛋糕液。

4. 第4步.

   我准备做一个原味的和一个巧克力味的芝士蛋糕，于是在一个容器里倒入一半的蛋糕液，然后在大碗中拌匀一勺巧克力酱后再倒入另一个容器中。

5. 第5步.

   放入微波炉烤45秒左右，拿出来检查一下，不熟的话继续烤15秒，直至烤到蛋糕边边有泡沫比较成型了，中间还是柔软的程度。

6. 第6步.

   然后把两个蛋糕放入冰箱冷冻层就可以了。吃的时候拿出来在室温软化一下，加点果酱就很好吃了。