珍珠奶茶

珍珠奶茶的做法步骤

1. 第1步.

   红糖和水的比例1:5，煮开。 比如5g红糖，加25G水，煮开。

2. 第2步.

   煮好的红糖水趁热一点一点加入木薯粉中，按照以上比例，木薯粉为40g,然后揉成面团。

3. 第3步.

   然后揪出一小块面团搓圆，如果怕粘的话滚一点点木薯粉。

4. 第4步.

   都捏成球之后，锅里放水烧开，中小火煮15分钟，然后焖15分钟，捞出来泡在冷水里。

5. 第5步.

   奶茶：水和牛奶比例1:1,300g水烧开，加一小包红茶包，等茶包煮出颜色，加300g牛奶煮开，喜欢甜一点稍稍加些糖。

6. 第6步.

   装杯的时候加进去珍珠，一杯珍珠奶茶就成啦~