咖啡酸奶面包布丁

咖啡酸奶面包布丁的做法
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咖啡酸奶面包布丁的做法说明

周末看到一外国mm做面包布丁,里面加了咖啡+酸奶+肉桂+香草,馋得我直流口水,正好还有面包赶紧试做下,烤出来那个香哇,浓浓咖啡味,带着奶香,还不是甜。

方子是两人份

咖啡酸奶面包布丁的食材和调料

面包3片
咖啡80g
细砂糖30g
肉桂粉1/2小勺
香草1/4小勺
酸奶60g
鸡蛋1个
蔓越莓或其他干果少量

咖啡酸奶面包布丁的做法步骤

  1. 第1步.咖啡酸奶面包布丁的做法步骤 第1步

    面包片切丁,放在烤碗里。预热烤箱180°

  2. 第2步.咖啡酸奶面包布丁的做法步骤 第2步

    咖啡液+细砂糖+肉桂粉+香草精混合均匀。 ps:咖啡是我自己泡的,要是速溶也可以,糖可以稍微减少。

  3. 第3步.咖啡酸奶面包布丁的做法步骤 第3步

    加入酸奶+鸡蛋,继续搅匀。

  4. 第4步.咖啡酸奶面包布丁的做法步骤 第4步

    液体倒入烤碗,让每个面包黏上布丁液,放上干果,放入烤箱中层,烤20分钟。

  5. 第5步.咖啡酸奶面包布丁的做法步骤 第5步

    吃的时候可以撒些糖粉。

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