跟着网红学的~
水煮开,鸡蛋下锅七分钟捞出即为温泉蛋~
放在冷水中浸泡,敲碎去壳,对半切待用
热油,鸡蛋下锅炸变成虎皮蛋,油建议多放点,不然只有底部是虎皮~
番茄切块和虎皮蛋一起炒,注意翻动时不要把蛋戳碎
加少许热水,加盐,糖,味精调味出锅,虎皮温泉蛋真心棒棒的~