茄汁翅根

茄汁翅根的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅两面各划两刀，洗净，加入料酒、姜焯水

2. 第2步.

   入锅煎至起金黄，加入番茄酱翻炒

3. 第3步.

   加入半碗水小火炖煮，入味收汁

4. 第4步.

   汁收差不多了，加入红椒、盐和罗勒倒插炒几下出锅

5. 第5步.

   最后垫上生菜摆盘就ok啦