快手一人食。一个人也要吃好饭哦(๑*◡*๑)炒蘑菇时候请少放点油！！！炒蘑菇时候请少放点油！！！炒蘑菇时候请少放点油！！！重要的事情说三遍（ー△ー；）
蘑菇洗净掰小朵。 杏鲍菇，草菇，香菇之类大个儿的切片。金针菇切段。
热锅凉油下蘑菇姜末翻炒。
蘑菇略出水后加高汤或者白开水，煮开，关小火继续煮五分钟左右。
出锅前加盐，一点鸡精。开喝。蘑菇本味已经鲜的醉人。
