上海特色 荠菜鲜肉馄饨

上海特色 荠菜鲜肉馄饨的做法
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上海特色 荠菜鲜肉馄饨的做法说明

每年这个时期的荠菜应该是最好吃的 把它与鲜肉混合在一起包成馄饨 可谓是美味至极啊

上海特色 荠菜鲜肉馄饨的食材和调料

猪肉500G
荠菜200G
若干
料酒若干
若干
一片
生抽若干
馄饨皮若干
虾皮若干

上海特色 荠菜鲜肉馄饨的做法步骤

  1. 第1步.上海特色 荠菜鲜肉馄饨的做法步骤 第1步

    将鲜肉和荠菜清洗干净后 加入姜片虾皮 放进料理机加工成馅料

  2. 第2步.上海特色 荠菜鲜肉馄饨的做法步骤 第2步

    把以上调味味料加入馅料 往一个方向搅拌

  3. 第3步.上海特色 荠菜鲜肉馄饨的做法步骤 第3步

    调好的馅料包进馄饨皮内

  4. 第4步.上海特色 荠菜鲜肉馄饨的做法步骤 第4步

    上海特色 荠菜鲜肉馄饨 包好啦😄

  5. 第5步.上海特色 荠菜鲜肉馄饨的做法步骤 第5步

    排排坐 吃果果 一颗颗馄饨好饱满啊😊 包好的可以放冰箱冻着 寒假里屯早点的必备品哦

小贴士

买来的新鲜荠菜放开水烫一下 只要烫到颜色翠绿就可以了 挤干水分就可以放料理机加工了

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