#快手麻辣香锅#

#快手麻辣香锅#的做法步骤

1. 第1步.

   香菇洗好切条，豆苗金针菇洗好去根儿

2. 第2步.

   菜花，西兰花洗好去根儿

3. 第3步.

   葱姜蒜切好备用

4. 第4步.

   虾洗好，挑虾线

5. 第5步.

   煮水沸腾后，焯金针菇香菇1-2分钟，后下菜花西兰花焯1分钟，再下豆苗和苦菊焯一下捞起，控水。再将肥牛下入水中，8成熟捞起控水备用。切培根成2段备用。

6. 第6步.

   放油爆香葱姜蒜，放入虾炒至两面均匀红，放入麻辣香锅底料，中火翻炒。

7. 第7步.

   将备好的肥牛及所有菜下锅翻炒，最后下培根

8. 第8步.

   倒两勺生抽并加糖3匙（此处可根据自己的喜好添加）

9. 第9步.

   继续翻炒，出锅！