干羊肉面

干羊肉面的做法
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干羊肉面的做法说明

方子是三人份哦。炒鸡好吃(*/ω\*)

附:干羊肉制法(解决羊肉的一大利器)
羊肉切成两公分条状阴干,待水分蒸发就可以吃啦~

干羊肉面的食材和调料

羊肉三两
三四段(5cm)
土豆一大颗
鸡蛋一人一个
三瓣
酱油适量
🍅西红柿一个
小撮
花椒粉小撮
小撮
蘑菇撕条半碗

干羊肉面的做法步骤

  1. 第1步.干羊肉面的做法步骤 第1步

    干羊肉切丁

  2. 第2步.干羊肉面的做法步骤 第2步

    小葱适量

  3. 第3步.干羊肉面的做法步骤 第3步

    放入肥肉耗油

  4. 第4步.干羊肉面的做法步骤 第4步

    放入瘦肉炒至金黄(注意小火炒)

  5. 第5步.干羊肉面的做法步骤 第5步

    放入酱油和一段小葱翻炒至熟

  6. 第6步.干羊肉面的做法步骤 第6步

    放入蒜瓣(切片),土豆翻炒几下

  7. 第7步.干羊肉面的做法步骤 第7步

    加水煮汤

  8. 第8步.干羊肉面的做法步骤 第8步

    放入🍅西红柿,蘑菇和剩余的葱

  9. 第9步.干羊肉面的做法步骤 第9步

    开锅后小火下荷包鸡蛋(包住用勺子动一动,确定成型后转大火)

  10. 第10步.干羊肉面的做法步骤 第10步

    鸡蛋熟后,把荷包鸡蛋捞出,下面片

  11. 第11步.干羊肉面的做法步骤 第11步

    面片熟后就可出锅啦

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