笋干肉末烧茄子

笋干肉末烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   一小块五花肉

2. 第2步.

   五花肉切丁，蒜切丁，姜切末，

3. 第3步.

   笋干泡发切丁

4. 第4步.

   茄子切条

5. 第5步.

   肉末放锅里出一下油

6. 第6步.

   放入笋干，姜，加一勺豆瓣酱，一点酱油，h一勺耗油，加水翻遍十分钟

7. 第7步.

   放入茄子，汁干了不时加点水，豆瓣酱放的少可以加一点盐，茄子软了，加蒜末，收汁出锅

8. 第8步.

   可以开动啦