自制新奥尔良烤鸡，主角是鸡翅和新奥尔良调味粉，辅以瑶柱蚝油，花生油，柠檬果酱，番茄酱
配料
腌制，多按摩
烤盘先扫一层油，进烤箱烤一烤，会没那么容易粘底
入盘
烤，期间要留意温度
深夜放毒，小新一枚，以后多多指教
1:鸡翅腌制前用小刀划几下有助于入味2:腌制可用鸡汤（鸡粉和水）代替水3:烤途中每10分钟上下翻一次，根据表面颜色调制温度4:最后10分钟，扫果酱后，温度升高，开热风模式（有助于风干表皮增强口感）
