鲜淮山鸡汤

鲜淮山鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   水开后加姜片

2. 第2步.

   煮五分钟后加入去皮切块的铁棍淮山

3. 第3步.

   鸡砍件，不要调味

4. 第4步.

   待淮山汤滚过十分钟后加入鸡块

5. 第5步.

   厨房闹钟调至15分钟，大火烧开后改小火至闹钟响。

6. 第6步.

   15分钟后的鸡汤明显浮现金黄色的鸡油

7. 第7步.

   按个人喜欢加入葱和盐，滋补美味的靓鸡汤就大功告成。