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泡芙的前世今生
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贴完秋膘的草草
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泡芙的前世今生的食材和调料
鸡蛋
液
3只
低粉
60克
水
100ml
盐
一小撮
黄油
45克
内馅
淡奶油
200ml
糖
20克
抹茶粉
5克
泡芙的前世今生的做法步骤
第1步.
水黄油 盐 煮沸加面粉烫熟
第2步.
加鸡蛋,垂4指长下挂
第3步.
4厘米直径圆入烤箱200度10分钟定型后180度20分钟
第4步.
打发淡奶油
第5步.
泡芙皮冷却后挤入奶油
第6步.
完成
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