辣白菜

辣白菜的做法步骤

1. 第1步.

   准备一颗大白菜，叶都撕下来洗干净

2. 第2步.

   切好。放入一个大点的盆中

3. 第3步.

   胡萝卜差成细丝

4. 第4步.

   蒜剁成末

5. 第5步.

   姜切末

6. 第6步.

   姜蒜末，和胡萝卜丝放到一起

7. 第7步.

   苹果和梨不用去皮，去除中间弧，切成小片

8. 第8步.

   白菜中撒入盐，适量，我放了大概六七勺。也可先少放，一点点加，用手搅匀。一直搅合。

9. 第9步.

   盐尝好后把所有料都倒进去。继续搅拌。

10. 第10步.

    放入白糖，我放了两三勺大概，再放入少许味精和辣椒面。辣椒面放了四勺，辣椒不太辣

11. 第11步.

    一直搅拌。均匀即可放入冰箱。隔夜吃最好。美味的辣白菜就做好了