年夜饭甜品 五彩手打芋圆

年夜饭甜品 五彩手打芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   芋头，红薯，南瓜，紫薯削皮切片

2. 第2步.

   上笼蒸15-20分钟

3. 第3步.

   将150g红薯捣成泥，其它照例重复，但一定要分开操作

4. 第4步.

   加入60g木薯粉，没有的话也可以用地瓜粉代替，但弹度稍逊

5. 第5步.

   将红薯和南瓜团分别搓成条，注意不要用力太猛，因为粘合性不是太好

6. 第6步.

   用锋利的刀切小块，如果不马上煮，可以用保鲜膜盖住保湿

7. 第7步.

   白芋圆加入一些抹茶粉就是绿色的了哦。看紫绿黄白，纯天然的漂亮

8. 第8步.

   水煮开后加入芋圆煮到浮起后再加入一小碗水二次沸腾即可盛出，紫薯建议分开煮，会染色哦

9. 第9步.

   芋圆过下清水加入糖

10. 第10步.

    最后倒入椰奶

11. 第11步.

    也可以再加朵仙草花

12. 第12步.

    很漂亮吧？