第一次做千层，没有芒果也没有草莓，自己又不喜欢榴莲，正好家里有一袋橙子，想着如果仅是奶油会腻，就加入了切好的橙皮丝，橙皮的清香微苦刚好中和了奶油的甜腻，麻麻和朋友都觉得味道很棒！
找一个大一些的容器打入鸡蛋，打散后倒入牛奶、白砂糖、黄油，搅拌均匀（鸡蛋用打蛋器手动打散就好，不用打发）
我用的是不粘锅，所以没放油，若不是用小刷子在锅底刷一层油，两勺液体倒入平底锅，晃动使之形成薄薄的圆饼，待中间微有些鼓起就可以用铲子铲出放凉待用
家里还有之前剩下的巧克力蛋糕粉也被我用来做皮啦~淡奶油＋糖打发，橙皮切成细丝
一层原味蛋皮，涂好奶油，撒少许橙皮丝（量不要多，不然苦）一层叠加一层（注意奶油不要涂太多，在饼皮边缘留出大概1cm，不然随着叠加奶油会溢出来）
全部叠好后切块装盘
橙皮的清香，味道棒棒哒~
奶油不要过量，但也别涂太少，不然口感没有那么饱满，第一次做不敢放太多，但好在口感还不错，下次努力做更好