剩米饭的炒法有很多，黄金炒饭就是炒饭的一种。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质，最重要的是含有高生物价值的蛋白质。
准备剩米饭和鸡蛋。
将鸡蛋打散成蛋液并加入盐料酒备用。
将米饭和蛋黄一起搅拌，直至每粒米饭都成金黄色为止
热油锅，倒入裹好蛋液的米饭炒至米粒松散，熟透为止~
