在老家想吃锡纸金针菇 又找不到卖的地方只好自己动手做家庭版 味道还不错卖相一流啊哈哈!我做饭都是凭感觉 没有称重
金针菇洗好 葱蒜切茉
放油 放蒜炒一会 在放郫县豆瓣酱炒出红油 下金针菇 炒一会添少量水
放少量生抽 盐味素 放水晶粉
煮好了出锅
加葱 花椒油蒸鱼豆豉 dangdangdangdang!好了!我拿锡纸包起来了 省得刷碗啊哈哈
有点咸 少放盐和生抽馒头蘸汤更好吃