牛轧糖

牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   忘记拍不粘锅这个过程了，讲诉一下，首先我买的是无壳花生，放微波炉或烤箱烤熟，把所有料称好了备用。

2. 第2步.

   然后黄油切小块放到不粘锅里，一定要不粘锅才可以哦，小火将它融化成液体状态。接着放入棉花糖全程小火哦，棉花糖完全融开再加入奶粉搅拌均匀，全部搅拌均匀再加入花生也可以加一些蔓越梅，或自己喜欢的坚果。也是要搅拌均匀。

3. 第3步.

   接下来把牛轧糖团放到事先铺好油纸的烤盘或不粘盘里，用擀面杖擀平它，凉了之后倒在菜板上就可以切了。

4. 第4步.

   切成你想要的厚度和形状，当然包上糖果纸更加完美了。