上次做完白菜饺子后,朋友们都说漂亮好吃,这不快过年了,赶紧来囤货过年。这次用的是西兰花叶榨的汁,里面是红萝卜玉米虾米馅,味道挺鲜的。
西兰花叶洗净,用果汁机榨汁235g。
把西兰花汁和面粉、盐混合放面包机里揉成光滑的面团醒15分钟。
把另500g面粉和235g水和盐揉成光滑的面团。
和好的绿色面团。
把绿色皮包住白色皮揉成长条。
分成均匀的剂子。
切成大小均匀的剂子,包上肉馅,一个个萌萌的小白菜出来了。
200多个小白菜,今年白菜大丰收。
好萌吧!
本人觉得还是菠菜叶的颜色更翠绿些。