核桃红枣芝麻牛轧糖

核桃红枣芝麻牛轧糖的做法
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核桃红枣芝麻牛轧糖的做法说明

牛轧糖是家里老爸的最爱,我一直寻思着做个核桃味的给他吃,还能顺便补补身体,只放核桃又怕会苦,加了红枣跟芝麻,最后一尝味道,非常好呀。

核桃红枣芝麻牛轧糖的食材和调料

棉花450克
黄油120克
奶粉255克
235克
红枣肉200克
芝麻85克

核桃红枣芝麻牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.核桃红枣芝麻牛轧糖的做法步骤 第1步

    红枣洗干净吸干水份后去核把肉剪成一块块的备用

  2. 第2步.核桃红枣芝麻牛轧糖的做法步骤 第2步

    核桃洗净入烤箱150度开热风烤20分钟

  3. 第3步.核桃红枣芝麻牛轧糖的做法步骤 第3步

    芝麻是熟的,直接跟其他材料混合就好

  4. 第4步.核桃红枣芝麻牛轧糖的做法步骤 第4步

    黄油放入锅中融化后改小火放入棉花糖,等棉花糖全部融化后加入奶粉搅拌均匀

  5. 第5步.核桃红枣芝麻牛轧糖的做法步骤 第5步

    把熬好的糖倒入烤盘跟果仁一起搅拌均匀然后压平

  6. 第6步.核桃红枣芝麻牛轧糖的做法步骤 第6步

    等糖凉了后倒出来切块

  7. 第7步.核桃红枣芝麻牛轧糖的做法步骤 第7步

    再包上糖纸就完成啦!味道好极啦!

小贴士

这个方子是便软一些的,家里人说软点好吃些,如果喜欢吃硬的可以增加熬糖时间或增加奶粉的量就可以了。

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