超简单肉末蛋饺

超简单肉末蛋饺的做法步骤

1. 第1步.

   这是我用的工具，不太粘锅。

2. 第2步.

   肉馅要加葱、生姜、糖、生抽，适量就好。不用按次序，只要拌均匀。

3. 第3步.

   把鸡蛋打散，加入适量的盐和油搅拌均匀。

4. 第4步.

   在不粘锅里倒入少许油或涂一点点猪油，这样就不会粘锅了。然后倒入一些适量的蛋液，摊平蛋液。

5. 第5步.

   加入适量的肉馅，千万不要加多，不然就合不上了。

6. 第6步.

   把蛋皮合上。

7. 第7步.

   把蛋饺翻个面，就完成了。

8. 第8步.

   虽然蛋皮熟了，但是肉馅儿还是没有熟。蛋饺可以放在汤里煮等等，非常好吃😊。