黄豆酱打卤面

黄豆酱打卤面的做法
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黄豆酱打卤面的食材和调料

手擀面
面粉250g
100g
1g
胡萝卜一根
土豆一个
豆腐干一个
香菇数朵
木耳数朵
黄豆两勺

黄豆酱打卤面的做法步骤

  1. 第1步.黄豆酱打卤面的做法步骤 第1步

    和面 将面和水与盐揉成面团 个家面粉吸水性不一致加水悠着来 醒两个小时后擀面切条

  2. 第2步.黄豆酱打卤面的做法步骤 第2步

    提前泡发木耳香菇 将所有食材切丁

  3. 第3步.黄豆酱打卤面的做法步骤 第3步

    热锅加油少许 香菇 豆干炒制金黄 加入胡萝卜 土豆煸炒 最后加入木耳超香 加入两勺黄豆酱炒匀 加水没过食材大火煮开小火咕嘟十五分钟

  4. 第4步.黄豆酱打卤面的做法步骤 第4步

    煮面浇卤 开吃

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