铸铁锅之开锅红烧肉

铸铁锅之开锅红烧肉的做法
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铸铁锅之开锅红烧肉的做法说明

铸铁锅心心念念到手,练习起来,为了以后给爱的他吃

铸铁锅之开锅红烧肉的食材和调料

五花肉1kg
花椒
大料
辣椒
香叶
红烧酱油
料酒

铸铁锅之开锅红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.铸铁锅之开锅红烧肉的做法步骤 第1步

    葱姜切片

  2. 第2步.铸铁锅之开锅红烧肉的做法步骤 第2步

    冷水下锅煮沸去沫

  3. 第3步.铸铁锅之开锅红烧肉的做法步骤 第3步

    准备其他调料

  4. 第4步.铸铁锅之开锅红烧肉的做法步骤 第4步

    肉捞出沥干

  5. 第5步.铸铁锅之开锅红烧肉的做法步骤 第5步

    锅里下油放入准备好的佐料煸炒

  6. 第6步.铸铁锅之开锅红烧肉的做法步骤 第6步

    放入柔煸炒,加冰糖,化开后放入料酒酱油翻炒,随后加入热水

  7. 第7步.铸铁锅之开锅红烧肉的做法步骤 第7步

    ➕热水盖盖子中小火四十分钟,关火十分钟,各种美味

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