焖米粉

焖米粉的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切丁,土豆切丁去淀粉,蒜瓣切片,米粉泡软备用

2. 第2步.

   热油,胡萝卜炒熟后,放入肉末炒散加料酒翻炒

3. 第3步.

   放入土豆丁翻炒后加入生抽老抽盐和辣椒调味

4. 第4步.

   加入一碗水,大火烧开后转中火,胡萝卜和土豆软烂后放入米粉,盖上盖子焖5分钟后,就可以起锅了

5. 第5步.

   最后可酌情撒点葱花