鸡汤煲仔面

鸡汤煲仔面的做法
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鸡汤煲仔面的做法说明

也许你们吃过煲仔饭,却没吃过煲仔面。
也许通常你们家里剩下的一丢丢鸡汤会倒掉,或者放进肚子里。
也许你们没想过将二者和面联系在一起。
冬天当然要吃煲仔啦!热乎乎的煲仔在冬天里用它的温度陪你走过最寒冷的夜里。还可以拿来捂手!
妈妈熬好的鸡汤,再加上细软的面,你可以自豪地告诉她自己一个人在家也可以好好地照顾自己。
每一口面条都吸入了鸡汤的味道……你,饿了吗?

鸡汤煲仔面的食材和调料

鸡蛋面1个
熬好的山药红枣鸡汤200g
虾干2只
腌好的新鲜鸡肉想吃多少放多少
西兰花

鸡汤煲仔面的做法步骤

  1. 第1步.鸡汤煲仔面的做法步骤 第1步

    鸡汤加水,煮开。在等水烧开的日子可以先切好西兰花和洗一下虾干哦。

  2. 第2步.

    水开了加入鸡肉。煮大概5分钟。

  3. 第3步.

    然后再加入面条一起煮。

  4. 第4步.

    西兰花可以提前焯熟,或者等面条烧开后再放进去一起煮也行。

  5. 第5步.鸡汤煲仔面的做法步骤 第5步

    添加你喜欢的调味料,再加个摆盘,O啦!

小贴士

1.一定要选鸡蛋面。鸡蛋面细软,很容易吸收汤汁,煮好后非常入味。
2.为什么要放新鲜鸡肉。熬汤的鸡肉因为熬汤的时间较久,口感比较老。腌制好的鸡肉煮起来会比较香且嫩。

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