花生牛轧糖

花生牛轧糖的做法
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花生牛轧糖的做法说明

过年啦,在家动手做牛轧糖,好吃欢乐多!

花生牛轧糖的食材和调料

棉花300g
花生300g
黄油100g
奶粉200g

花生牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.花生牛轧糖的做法步骤 第1步

    炒花生。我们家是红皮生花生。剥壳,小火慢慢炒。注意不要炒焦,一边炒一边尝,尤其是炒完花生还有余温也要考虑在内哟。

  2. 第2步.花生牛轧糖的做法步骤 第2步

    花生剥皮备用

  3. 第3步.花生牛轧糖的做法步骤 第3步

    先放黄油,融化后,放入棉花糖

  4. 第4步.花生牛轧糖的做法步骤 第4步

    棉花糖融化后放入花生米和奶粉拌匀,铺平,晾一晾

  5. 第5步.花生牛轧糖的做法步骤 第5步

    等凉了,又不太硬的时候赶紧切好。like this..

  6. 第6步.花生牛轧糖的做法步骤 第6步

    用糖纸包起来,大功告成!

小贴士

一定小火,不停翻动。切的时间要把控好,冷了硬了就不好切了。

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